Loker Bekasi Cook Helper Jatinangor House

Apakah Anda memiliki hasrat mendalam di dunia kuliner dan sedang mencari panggung untuk memulai atau melanjutkan karir Anda di industri F&B yang dinamis? Jika Anda adalah individu yang bersemangat, pekerja keras, dan memiliki ketelitian tinggi dalam setiap hidangan yang Anda siapkan, maka ini adalah kesempatan emas yang tidak boleh dilewatkan. Saat ini, Jatinangor House, salah satu brand kuliner yang sedang berkembang pesat, membuka kesempatan berharga bagi talenta kuliner berbakat melalui Loker Bekasi untuk posisi Cook Helper. Bergabunglah dengan tim kami di Bekasi dan jadilah bagian dari cerita sukses dalam menyajikan hidangan berkualitas yang dicintai oleh banyak orang.

Posisi Cook Helper di Jatinangor House lebih dari sekadar pekerjaan; ini adalah sebuah perjalanan karir. Anda akan menjadi tulang punggung dari operasional dapur kami, bekerja bahu-membahu dengan para koki berpengalaman untuk memastikan setiap pesanan disajikan dengan standar tertinggi. Ini adalah kesempatan untuk belajar, tumbuh, dan mengasah keterampilan Anda di lingkungan yang mendukung dan penuh energi. Bagi Anda yang berdomisili di Bekasi dan sekitarnya, lowongan ini merupakan pintu gerbang untuk membangun masa depan yang cerah di industri yang tidak pernah berhenti berinovasi. Jangan tunda lagi, ambil langkah pertama Anda untuk bergabung dengan keluarga besar Jatinangor House sekarang juga.

Profil Singkat Perusahaan: Jatinangor House

Jatinangor House adalah sebuah brand kuliner yang telah berhasil mencuri perhatian para pecinta makanan, khususnya dengan menu andalannya yaitu ayam goreng pedas yang khas dan menggugah selera. Berawal dari sebuah ide sederhana untuk menyajikan makanan yang lezat, berkualitas, dengan harga terjangkau, Jatinangor House kini telah berkembang menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di berbagai kota, termasuk Bekasi. Nama "Jatinangor" sendiri seringkali diasosiasikan dengan semangat anak muda, kreativitas, dan energi positif, dan nilai-nilai inilah yang kami bawa ke dalam setiap aspek bisnis kami.

Visi kami adalah untuk menjadi lebih dari sekadar tempat makan, melainkan sebuah 'rumah' di mana setiap pelanggan dapat menikmati momen berharga sambil menyantap hidangan yang kami siapkan dengan hati. Budaya kerja di Jatinangor House didasarkan pada kolaborasi, rasa hormat, dan komitmen terhadap keunggulan. Kami percaya bahwa tim yang solid adalah kunci dari dapur yang hebat. Oleh karena itu, kami menciptakan lingkungan di mana setiap individu didorong untuk belajar, berinovasi, dan tumbuh bersama. Kami mencari individu yang tidak hanya memiliki keterampilan, tetapi juga berbagi semangat yang sama untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi setiap pelanggan.

Detail Posisi Pekerjaan: Cook Helper

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai seorang Cook Helper di Jatinangor House Bekasi, Anda akan memegang peranan krusial sebagai asisten utama bagi Chef atau Koki dalam segala aktivitas operasional dapur. Anda adalah garda terdepan dalam memastikan semua bahan baku siap digunakan, area kerja terjaga kebersihannya, dan proses memasak berjalan lancar sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) yang telah ditetapkan. Peran ini menuntut kecepatan, ketepatan, dan kemampuan untuk bekerja sama dalam tim di bawah tekanan. Anda tidak hanya akan belajar tentang teknik memasak, tetapi juga tentang manajemen dapur, standar kebersihan (hygiene), dan efisiensi kerja yang menjadi fondasi kesuksesan sebuah restoran.

Tanggung Jawab Utama

• Persiapan Bahan Baku (Mise en Place): Melakukan persiapan awal semua bahan makanan sebelum proses memasak dimulai, termasuk mencuci, mengupas, memotong, dan menimbang sayuran, daging, serta bumbu sesuai resep standar Jatinangor House.
• Membantu Proses Memasak: Bekerja sama dengan koki dalam proses memasak, seperti menggoreng, menumis, dan menyiapkan komponen-komponen hidangan.
• Menjaga Standar Resep: Memastikan setiap hidangan yang dibuat mengikuti resep dan takaran yang sudah ditentukan untuk menjaga konsistensi rasa dan kualitas.
• Plating dan Penyajian: Membantu dalam proses penyajian makanan (plating) agar terlihat menarik dan sesuai dengan standar visual perusahaan sebelum disajikan kepada pelanggan.
• Manajemen Stok Bahan: Memantau ketersediaan bahan baku harian, mencatat bahan yang hampir habis, dan melaporkannya kepada atasan untuk proses pemesanan ulang.
• Kebersihan Area Dapur: Bertanggung jawab penuh atas kebersihan dan kerapian area kerja, termasuk meja persiapan, lantai dapur, dan peralatan masak.
• Perawatan Peralatan Masak: Membersihkan, merawat, dan menyimpan semua peralatan masak dengan baik dan benar setelah digunakan untuk memastikan keawetan dan higienitasnya.
• Kepatuhan Terhadap SOP: Mengikuti seluruh Standar Operasional Prosedur (SOP) terkait keamanan pangan, kesehatan, dan keselamatan kerja (K3) di lingkungan dapur.
• Komunikasi Tim: Berkomunikasi secara efektif dengan anggota tim dapur lainnya untuk memastikan alur kerja yang efisien dan harmonis, terutama pada saat jam sibuk.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

• Pria/Wanita, usia maksimal 30 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Tata Boga.
• Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Cook Helper atau di posisi serupa di industri F&B (restoran, kafe, atau hotel) adalah nilai tambah yang signifikan.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang bahan makanan, teknik memotong, dan metode memasak dasar.
• Memahami dan mampu menerapkan standar kebersihan dan sanitasi (hygiene) di area dapur.
• Memiliki kondisi fisik yang prima, energik, dan mampu bekerja dalam ritme yang cepat.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk di akhir pekan dan hari libur nasional.
• Memiliki sikap yang positif, proaktif, jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja sama dengan baik dalam sebuah tim.
• Berdomisili di Kota Bekasi atau sekitarnya agar lebih mudah dalam hal mobilitas.

Kualifikasi Nilai Tambah (Opsional)

• Memiliki sertifikat pelatihan food & hygiene.
• Mampu mengoperasikan berbagai jenis peralatan dapur modern.
• Memiliki hasrat dan keinginan kuat untuk terus belajar dan mengembangkan karir di bidang kuliner.

Keuntungan & Kenapa Bergabung dengan Jatinangor House

Kami percaya bahwa karyawan adalah aset terbesar kami. Oleh karena itu, kami menawarkan paket kompensasi dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan Anda, baik secara profesional maupun personal.

• Gaji Kompetitif: Kami menawarkan paket gaji yang sangat kompetitif di industri F&B Bekasi, berkisar antara Rp 5.690.752 hingga Rp 6.690.752 per bulan, sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.
• Lingkungan Kerja yang Positif: Anda akan menjadi bagian dari tim yang solid, suportif, dan bersemangat. Kami mengutamakan kerja sama tim dan komunikasi yang terbuka.
• Kesempatan Pengembangan Karir: Kami berkomitmen untuk mengembangkan talenta dari dalam. Karyawan berprestasi memiliki jenjang karir yang jelas untuk naik ke posisi yang lebih tinggi, seperti Cook atau bahkan Junior Chef.
• Pelatihan dan Pembelajaran: Anda akan mendapatkan pelatihan langsung di lapangan dari para senior yang berpengalaman, memberikan Anda ilmu dan keterampilan praktis yang berharga.
• Tunjangan dan Benefit Lainnya: Selain gaji pokok, kami juga menyediakan tunjangan lain yang akan menunjang kesejahteraan Anda selama bekerja bersama kami.

Cara Melamar (Call-to-Action)

Apakah Anda kandidat yang kami cari? Jika Anda merasa tertantang dan memenuhi kualifikasi yang telah disebutkan, kami mengundang Anda untuk segera mengambil langkah ini.

Kirimkan CV terbaru Anda beserta surat lamaran yang menjelaskan mengapa Anda adalah orang yang tepat untuk posisi Cook Helper di Jatinangor House Bekasi.

Silakan ajukan lamaran Anda melalui situs karir resmi kami dengan mengunjungi tautan berikut: https://jatinangorhouse.id/

Pastikan Anda melengkapi semua data yang diperlukan dan melampirkan dokumen yang relevan. Proses seleksi akan dilakukan secara berkelanjutan dan hanya kandidat yang memenuhi kriteria yang akan dihubungi untuk tahap selanjutnya.

Paragraf Penutup

Kesempatan untuk menjadi bagian dari sebuah brand yang sedang tumbuh dan memiliki dampak positif di industri kuliner tidak datang dua kali. Jadilah bagian dari dapur Jatinangor House Bekasi, tempat di mana setiap hidangan dibuat dengan semangat dan setiap anggota tim adalah keluarga. Kami menantikan kehadiran Anda untuk tumbuh dan meraih sukses bersama. Lamar sekarang!

Lokasi:

Berbagi :